Eliminar los campos AIM, Jabber y YIM del perfil de los usuarios de WordPress

Agrega al archivo functions.php de tu tema el siguiente código, y voila:

function remove_contactmethod( $contactmethods ) {
  unset($contactmethods['aim']);
  unset($contactmethods['jabber']);
  unset($contactmethods['yim']);
  return $contactmethods;
}
add_filter('user_contactmethods','remove_contactmethod',10,1);